توضیحاتی در مورد کتاب :
خاک، خاک، اسمش را هر چه می خواهی بگذار - هر کجا می رویم وجود دارد. این ریشه وجود ما است، از پای ما، مزارع ما، شهرهای ما حمایت می کند. با این حال، این کتاب جذاب و در عین حال آزاردهنده متوجه میشود که ما در حال تمام شدن خاک هستیم و این موضوع خندهدار نیست. کثیفی: فرسایش تمدنها، تاریخ طبیعی و فرهنگی جذابی از خاک که از تمدنهای باستانی تا دوران مدرن را در بر میگیرد، این ایده قانعکننده را بررسی میکند که ما - و مدتهاست - از خاک زمین استفاده میکنیم. زمانی که از پوشش گیاهی محافظتی برهنه بود و در معرض باد و باران قرار گرفت، خاکهای کشت شده ذره ذره فرسایش مییابند، به کندی که در یک عمر نادیده گرفته میشوند، اما در طول قرنها آنقدر سریع میشوند که طول عمر تمدنها را محدود کند. ترکیبی غنی از تاریخ، باستان شناسی و زمین شناسی، کثیفی نقش استفاده و سوء استفاده از خاک را در تاریخ بین النهرین، یونان باستان، امپراتوری روم، چین، استعمار اروپا، آمریکای مرکزی و فشار آمریکا به سمت غرب نشان می دهد. ما می بینیم که خاک چگونه به ما شکل داده است و ما خاک را شکل داده ایم - به عنوان جامعه ای که پس از جامعه برخاسته است، شکوفا شده و از طریق یک موهبت طبیعی از خاک حاصلخیز شخم زده است. دیوید آر. مونتگومری در ظهور اخیر کشاورزی ارگانیک و بدون خاک، امید به یک انقلاب کشاورزی جدید را می بیند که ممکن است به ما کمک کند از سرنوشت تمدن های قبلی اجتناب کنیم.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Dirt, soil, call it what you want--it's everywhere we go. It is the root of our existence, supporting our feet, our farms, our cities. This fascinating yet disquieting book finds, however, that we are running out of dirt, and it's no laughing matter. An engaging natural and cultural history of soil that sweeps from ancient civilizations to modern times, Dirt: The Erosion of Civilizations explores the compelling idea that we are--and have long been--using up Earth's soil. Once bare of protective vegetation and exposed to wind and rain, cultivated soils erode bit by bit, slowly enough to be ignored in a single lifetime but fast enough over centuries to limit the lifespan of civilizations. A rich mix of history, archaeology and geology, Dirt traces the role of soil use and abuse in the history of Mesopotamia, Ancient Greece, the Roman Empire, China, European colonialism, Central America, and the American push westward. We see how soil has shaped us and we have shaped soil--as society after society has risen, prospered, and plowed through a natural endowment of fertile dirt. David R. Montgomery sees in the recent rise of organic and no-till farming the hope for a new agricultural revolution that might help us avoid the fate of previous civilizations.