دانلود کتاب Dirty Dishes: a Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
کتاب ظروف کثیف: داستان یک رستوراندار از شور، درد و پاستا نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب ظروف کثیف: داستان یک رستوراندار از شور، درد و پاستا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Dirty Dishes: a Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
نام کتاب : Dirty Dishes: a Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
عنوان ترجمه شده به فارسی : ظروف کثیف: داستان یک رستوراندار از شور، درد و پاستا
سری :
نویسندگان : Friedman. Andrew, Luongo. Pino
ناشر : Bloomsbury Publishing Plc;Bloomsbury Publishing USA
سال نشر : 2009
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781608191963 , 1608191966
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 864 کیلوبایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
مقدمه صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ پیشگفتار آنتونی بوردین؛ مقدمه اندرو فریدمن; 1. فراری; 2. امید را رها کنید، همه کسانی که وارد اینجا می شوند. 3. سرزمین فرصت; 4. خانه دور از خانه; 5. شروع به انتشار اخبار کنید. 6. ظروف کثیف و چیزهای دیگری که جانور را بیرون می‌آورند. 7. جزر و مد; 8. چرا پاستا مهم است. 9. مادران و پسران; 10. شرایط بحرانی: مشکل بررسی کنندگان رستوران، وبلاگ ها و نظرسنجی ها. 11. همراهان عجیب تختخواب; 12. جدول پنهان: اجرای کتاب رزرو. 13. The Restaurant Junkie.؛ داستان خودی نهایی: خاطرات زگیل و همه چیز توسط رستوران افسانه ای، از دوران کودکی او در توسکانی تا ظهور، سقوط، و تولد دوباره او در دنیای غذای نیویورک.
فهرست مطالب :
Intro
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Foreword by Anthony Bourdain
Introduction by Andrew Friedman
1. The Fugitive
2. Abandon Hope, All Ye Who Enter Here
3. Land of Opportunity
4. Home Away from Home
5. Start Spreading the News
6. Dirty Dishes, and Other Things That Bring Out the Beast
7. High Tide
8. Why Pasta Matters
9. Mothers and Sons
10. Critical Condition: The Problem with Restaurant Reviewers, Blogs, and Surveys
11. Strange Bedfellows
12. The Hidden Table: Running a Reservation Book
13. The Restaurant Junkie. 14. A Star Is Bored: Interview Questions for Young American Chefs15. The New Normalcy
16. Closing Time
Epilogue: Cooking at Last
Appendix: Recipes, My Way
Acknowledgments.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Intro; Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Foreword by Anthony Bourdain; Introduction by Andrew Friedman; 1. The Fugitive; 2. Abandon Hope, All Ye Who Enter Here; 3. Land of Opportunity; 4. Home Away from Home; 5. Start Spreading the News; 6. Dirty Dishes, and Other Things That Bring Out the Beast; 7. High Tide; 8. Why Pasta Matters; 9. Mothers and Sons; 10. Critical Condition: The Problem with Restaurant Reviewers, Blogs, and Surveys; 11. Strange Bedfellows; 12. The Hidden Table: Running a Reservation Book; 13. The Restaurant Junkie.;The ultimate insider's story: a warts-and-all memoir by the legendary restaurateur, from his boyhood in Tuscany to his rise, fall, and rebirth in the New York food world.
پست ها تصادفی