دانلود کتاب DNA Techniques to Verify Food Authenticity : Applications in Food Fraud.
کتاب تکنیک‌های DNA برای تأیید اصالت غذا: کاربردها در تقلب در مواد غذایی. نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب تکنیک‌های DNA برای تأیید اصالت غذا: کاربردها در تقلب در مواد غذایی. بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب DNA Techniques to Verify Food Authenticity : Applications in Food Fraud.
نام کتاب : DNA Techniques to Verify Food Authenticity : Applications in Food Fraud.
عنوان ترجمه شده به فارسی : تکنیک‌های DNA برای تأیید اصالت غذا: کاربردها در تقلب در مواد غذایی.
سری :
نویسندگان : Burns. Malcolm, Emons. Hendrik, Moore. Victoria, Nixon. Gavin, Payne. Nigel, Pecoraro. Sven, Primrose. Sandy, Roosens. Nancy, Walker. Michael, Wilkes. Timothy
ناشر : Royal Society of Chemistry
سال نشر : 2019
تعداد صفحات : 355
ISBN (شابک) : 9781788016025 , 1788016025
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 14 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب با ارائه جامع‌ترین و به‌موقع‌ترین مجموعه مطالب از کسانی که در خط مقدم تکنیک‌های DNA به کار رفته در اصالت غذا کار می‌کنند، برای آزمایشگاه‌های آزمایش مواد غذایی در سراسر جهان و متخصصان سیاست غذایی و سازمان‌های نظارتی که از این تکنیک‌ها برای پشتیبان‌گیری از قوانین و مقررات استفاده خواهند کرد، جذاب خواهد بود. مقررات.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Providing the most comprehensive and timely collection of material from those working at the forefront of DNA techniques applied to food authenticity, this book will appeal to food testing laboratories worldwide and food policy professionals and regulatory organisations who will be using these techniques to back up legislation and regulation.