دانلود کتاب Eating Right in the Renaissance
کتاب درست غذا خوردن در رنسانس نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب درست غذا خوردن در رنسانس بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Eating Right in the Renaissance
نام کتاب : Eating Right in the Renaissance
عنوان ترجمه شده به فارسی : درست غذا خوردن در رنسانس
سری : California Studies in Food and Culture; 2
نویسندگان : Ken Albala
ناشر : University of California Press
سال نشر : 2002
تعداد صفحات : 333
ISBN (شابک) : 9780520927285
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Contents\nAcknowledgments\nNote on Spelling\nIntroduction\nChapter 1. Overview of the Genre\nChapter 2. The Human Body: Humors, Digestion, and the Physiology of Nutrition\nChapter 3. Food: Qualities, Substance, and Virtues\nChapter 4. External Factors\nChapter 5. Food and the Individual\nChapter 6. Food and Class\nChapter 7. Food and Nation\nChapter 8. Medicine and Cuisine\nPostscript: The End of a Genre and Its Legacy\nBibliography\nIndex