دانلود کتاب پوشش ها و فیلم های خوراکی برای بهبود کیفیت غذا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Edible coatings and films to improve food quality
ویرایش : 2
عنوان ترجمه شده به فارسی : پوشش ها و فیلم های خوراکی برای بهبود کیفیت غذا
سری :
نویسندگان : Elizabeth A Baldwin, Robert D Hagenmaier, Jinhe Bai
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2012
تعداد صفحات : 430
ISBN (شابک) : 9781420059625 , 1420059629
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.