دانلود کتاب Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: Current Knowledge and Future Prospects
کتاب قارچ های اکتومیکوریزای خوراکی: دانش فعلی و چشم اندازهای آینده نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب قارچ های اکتومیکوریزای خوراکی: دانش فعلی و چشم اندازهای آینده بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: Current Knowledge and Future Prospects
نام کتاب : Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: Current Knowledge and Future Prospects
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : قارچ های اکتومیکوریزای خوراکی: دانش فعلی و چشم اندازهای آینده
سری : Soil Biology 34
نویسندگان : Ian R. Hall, Alessandra Zambonelli (auth.), Alessandra Zambonelli, Gregory M Bonito (eds.)
ناشر : Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر : 2012
تعداد صفحات : 407
ISBN (شابک) : 9783642338229 , 3642338224
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
قارچ های اکتومیکوریزای خوراکی (EEMMs) بیش از 1000 گونه را شامل می شوند و یک منبع غذایی و جنگلی مهم هستند. در این جلد از بیولوژی خاک، دانشمندان شناخته شده بین المللی جدیدترین یافته های تحقیقاتی خود را در مورد این قارچ های فریبنده ارائه می دهند. موضوعات تحت پوشش عبارتند از: فعل و انفعالات پیچیده اکولوژیکی بین گیاهان، EEMMs، و موجودات خاک. ژنومیکس مقایسه ای، توالی یابی با توان عملیاتی بالا و ابزارهای تحقیقاتی مدرن؛ انتخاب ژنتیکی سویه‌های قارچی و تکنیک‌های تلقیح گیاهان؛ ملاحظات اقتصادی و اجتماعی پیرامون EEMM های جمع آوری شده وحشی. و اطلاعات عملی در مورد مدیریت خاک و کشت EEMM. این کتاب راهنمای مفیدی برای هر کسی که به اکولوژی خاک، جنگل‌داری، یا ژنتیک و کشت EEMM علاقه دارد، خواهد بود و پایگاه دانش و الهام‌های گسترده‌ای را برای مطالعات آینده در مورد این قارچ‌های مهم اکولوژیکی و اقتصادی ارائه می‌کند.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages i-xii
Front Matter....Pages 1-1
Laying the Foundations....Pages 3-16
Systematics and Ecology of Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 17-39
Edible Ectomycorrhizal Mushroom Molecular Response to Heavy Metals....Pages 41-56
Genomics of Tuber melanosporum : New Knowledge Concerning Reproductive Biology, Symbiosis, and Aroma Production....Pages 57-72
State of the Art of the Research on Boletus edulis ....Pages 73-81
Influence of Edaphic Factors on Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: New Hypotheses on Soil Nutrition and C Sinks Associated to Ectomycorrhizae and Soil Fauna Using the Tuber Brûlé Model....Pages 83-104
Ectomycorrhizal Fungal Communities of Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 105-124
Ectomycorrhizal Helper Bacteria: The Third Partner in the Symbiosis....Pages 125-141
Front Matter....Pages 143-143
Techniques for Host Plant Inoculation with Truffles and Other Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 145-161
Soils and Techniques for Cultivating Tuber melanosporum and Tuber aestivum in Europe....Pages 163-189
Truffle Cultivation in the Southern Hemisphere....Pages 191-208
Native and Cultivated Truffles of North America....Pages 209-226
Truffle Cultivation in China....Pages 227-240
Terfezia Cultivation in Arid and Semiarid Soils....Pages 241-263
Truffles, Timber, Food, and Fuel: Sustainable Approaches for Multi-cropping Truffles and Economically Important Plants....Pages 265-280
Cultivation of Basidiomycete Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: Tricholoma , Lactarius , and Rhizopogon ....Pages 281-304
Front Matter....Pages 305-305
Local Communities and Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 307-315
Medicinal Aspects of Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 317-334
Insects Parasitizing Edible Ectomycorrhizal Mushrooms....Pages 335-353
Edible Ectomycorrhizal Mushrooms: International Markets and Regulations....Pages 355-380
Front Matter....Pages 381-381
Ten Years of Genomics for Ectomycorrhizal Fungi: What Have We Achieved and Where Are We Heading?....Pages 383-401
Back Matter....Pages 403-409
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Edible ectomycorrhizal mushrooms (EEMMs) comprise more than 1000 species and are an important food and forest resource. In this volume of Soil Biology, internationally recognized scientists offer their most recent research findings on these beguiling fungi. Topics covered include: complex ecological interactions between plants, EEMMs, and soil organisms; comparative genomics, high-throughput sequencing and modern research tools; genetic selection of fungal strains and techniques for inoculating plants; economic and social considerations surrounding wild collected EEMMs; and practical information concerning soil management and EEMM cultivation. The book will be a useful guide for anyone interested in soil ecology, forestry, or the genetics and cultivation of EEMMs, and provides an extensive knowledge base and inspirations for future studies on these ecologically and economically important fungi.