دسته: تولید مواد غذایی
دانلود کتاب فناوری های نوظهور برای پردازش مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Emerging Technologies for Food Processing
عنوان ترجمه شده به فارسی : فناوری های نوظهور برای پردازش مواد غذایی
سری :
نویسندگان : Da-Wen Sun
ناشر : Academic Press
سال نشر : 2005
تعداد صفحات : 762
ISBN (شابک) : 9780126767575 , 0126767572
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.