دانلود کتاب دایره المعارف شیمی مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Encyclopedia of Food Chemistry
عنوان ترجمه شده به فارسی : دایره المعارف شیمی مواد غذایی
سری :
نویسندگان : Peter Varelis, Laurence Melton, Fereidoon Shahidi
ناشر : Elsevier
سال نشر : 2019
تعداد صفحات : 2220
ISBN (شابک) : 0128140453 , 9780128140451
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 51 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.