دسته: تولید مواد غذایی
دانلود کتاب دایره المعارف غذا و فرهنگ بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Encyclopedia of Food & Culture
عنوان ترجمه شده به فارسی : دایره المعارف غذا و فرهنگ
سری : Scribner Library of Daily Life - Vol. 1
نویسندگان : Solomon H., Ed. Katz
ناشر : Charles Scribner's Sons
سال نشر : 2003
تعداد صفحات : 712
ISBN (شابک) : 9780684805658 , 0684805669
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 22 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.