Examination and Analysis of Starch and Starch Products

دانلود کتاب Examination and Analysis of Starch and Starch Products

37000 تومان موجود

کتاب بررسی و تجزیه و تحلیل نشاسته و محصولات نشاسته ای نسخه زبان اصلی

دانلود کتاب بررسی و تجزیه و تحلیل نشاسته و محصولات نشاسته ای بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید


این کتاب نسخه اصلی می باشد و به زبان فارسی نیست.


امتیاز شما به این کتاب (حداقل 1 و حداکثر 5):

امتیاز کاربران به این کتاب:        تعداد رای دهنده ها: 2


توضیحاتی در مورد کتاب Examination and Analysis of Starch and Starch Products

نام کتاب : Examination and Analysis of Starch and Starch Products
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : بررسی و تجزیه و تحلیل نشاسته و محصولات نشاسته ای
سری :
نویسندگان :
ناشر : Springer
سال نشر : 1976
تعداد صفحات : 222
ISBN (شابک) : 0853346925 , 9789401013321
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 21 مگابایت



بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.


فهرست مطالب :


Front Matter....Pages i-vii
The Microscopy of Starch....Pages 1-32
Electron Microscopy of Starch and Starch Products....Pages 33-59
The Rheology of Starch....Pages 61-90
Physical Methods of Characterising Starch....Pages 91-131
Chemical Analysis of Raw and Modified Starches....Pages 133-165
Determination of Starch in Various Products....Pages 167-188
The Analysis of Starch Derivatives....Pages 189-213
Back Matter....Pages 215-220




پست ها تصادفی