دسته: علمی-مردمی
دانلود کتاب اسیدهای چرب در غذاها و پیامدهای سلامتی آنها، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Fatty Acids in Foods and their Health Implications,Third Edition (Food Science and Technology)
ویرایش : 3
عنوان ترجمه شده به فارسی : اسیدهای چرب در غذاها و پیامدهای سلامتی آنها، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی)
سری :
نویسندگان : Ching Kuang Chow
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2007
تعداد صفحات : 1298
ISBN (شابک) : 0849372615 , 9780849372612
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 10 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.