دسته: تولید مواد غذایی
دانلود کتاب طعم ها و عطرها: شیمی، پردازش زیستی و پایداری بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : طعم ها و عطرها: شیمی، پردازش زیستی و پایداری
سری :
نویسندگان : Ralf Günter Berger
ناشر : Springer
سال نشر : 2007
تعداد صفحات : 649
ISBN (شابک) : 3540493387 , 9783540493389
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 15 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.