دانلود کتاب Food and animal welfare
کتاب غذا و رفاه حیوانات نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب غذا و رفاه حیوانات بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food and animal welfare
نام کتاب : Food and animal welfare
عنوان ترجمه شده به فارسی : غذا و رفاه حیوانات
سری : Contemporary food studies: economy culture and politics
نویسندگان : Buller. Henry, Roe. Emma
ناشر : Bloomsbury Academic
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 233
ISBN (شابک) : 9780857855787 , 085785707X
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
رفاه حیوانات یک لنز حیاتی برای کشف اقتصاد، فرهنگ و سیاست غذا ارائه می دهد. این اولین متنی است که یک نمای کلی بسیار ضروری از این حوزه بحث برانگیز صنعت غذا ارائه می دهد. هنری بولر و اِما رو با جمع‌آوری آخرین تحقیقات و طیف وسیعی از مطالعات موردی، خوانندگان را در سفری جذاب از طریق مسائل مربوط به رفاه حیوانات «از مزرعه تا چنگال» راهنمایی می‌کنند. آنها بررسی می کنند که چگونه رفاه حیوانات
فهرست مطالب :
Introduction: food and animal welfare --
Food and the animal --
Worthy lives --
Food animal care --
Selling welfare --
Globalisation and farm animal welfare --
Emerging welfare concerns in China --
Future food animals: future protein
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Animal welfare offers a vital lens through which to explore the economies, culture and politics of food. This is the first text to provide a much-needed overview of this contentious area of the food industry. Drawing together the latest research and a range of case studies, Henry Buller and Emma Roe guide readers on a fascinating journey through animal welfare issues 'from farm to fork'. They explore how animal Read more...