دانلود کتاب Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
کتاب لیپیدهای مواد غذایی: شیمی، تغذیه و بیوتکنولوژی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب لیپیدهای مواد غذایی: شیمی، تغذیه و بیوتکنولوژی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
نام کتاب : Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
ویرایش : Second Edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : لیپیدهای مواد غذایی: شیمی، تغذیه و بیوتکنولوژی
سری : Food Science and Technology
نویسندگان : Casimir C. Akoh, David B. Min
ناشر : CRC Press
سال نشر : 2002
تعداد صفحات : 1015
ISBN (شابک) : 0824707494 , 9780824707491
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.