دانلود کتاب درشت مولکول ها و کلوئیدهای غذایی (نشریه ویژه) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Food Macromolecules and Colloids (Special Publication)
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : درشت مولکول ها و کلوئیدهای غذایی (نشریه ویژه)
سری :
نویسندگان : E. Dickinson, D. Lorient
ناشر :
سال نشر : 1995
تعداد صفحات : 604
ISBN (شابک) : 085404700X , 9780854047000
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 27 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.