دانلود کتاب Food powders: physical properties, processing, and functionality
دسته: تولید مواد غذایی
کتاب پودرهای غذایی: خواص فیزیکی، پردازش و عملکرد نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پودرهای غذایی: خواص فیزیکی، پردازش و عملکرد بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food powders: physical properties, processing, and functionality
نام کتاب : Food powders: physical properties, processing, and functionality
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : پودرهای غذایی: خواص فیزیکی، پردازش و عملکرد
سری : Food engineering series
نویسندگان : Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan
ناشر : Kluwer Academic/Plenum Publishers
سال نشر : 2005
تعداد صفحات : 381
ISBN (شابک) : 9780306478062 , 0306478064
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی