دانلود کتاب Food safety assurance and veterinary public health: Safety assurance during food processing
کتاب تضمین ایمنی غذا و سلامت عمومی دامپزشکی: تضمین ایمنی در طول پردازش مواد غذایی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب تضمین ایمنی غذا و سلامت عمومی دامپزشکی: تضمین ایمنی در طول پردازش مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Food safety assurance and veterinary public health: Safety assurance during food processing
نام کتاب : Food safety assurance and veterinary public health: Safety assurance during food processing
عنوان ترجمه شده به فارسی : تضمین ایمنی غذا و سلامت عمومی دامپزشکی: تضمین ایمنی در طول پردازش مواد غذایی
سری : ECVPH Food safety assurance 2
نویسندگان : Frans J.M. Smulders, John D. Collins
ناشر : Wageningen Academic Publishers
سال نشر : 2004
تعداد صفحات : 449
ISBN (شابک) : 9789076998060 , 907699806X
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
عوامل میکروبی (به ویژه باکتری ها) بزرگترین خطر برای سلامت عمومی هستند. این موضوع در متن همراه با ارزیابی رویکردهای پیشگیری مدرن و مبتنی بر خطر که تنها راه موثر برای کاهش شیوع این خطرات از غذاهای ما در نظر گرفته شده است، پرداخته شده است.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Microbial agents (particularly bacteria) represent the greatest risk to public health. This issue is addressed in the text along with evaluation of modern, risk-based prevention approaches that are considered as the only effective way to reduce the prevalence of these hazards from our foods
پست ها تصادفی