دانلود کتاب Free for All: Fixing School Food in America
کتاب رایگان برای همه: تعمیر غذای مدرسه در آمریکا نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب رایگان برای همه: تعمیر غذای مدرسه در آمریکا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Free for All: Fixing School Food in America
نام کتاب : Free for All: Fixing School Food in America
عنوان ترجمه شده به فارسی : رایگان برای همه: تعمیر غذای مدرسه در آمریکا
سری : California Studies in Food and Culture; 28
نویسندگان : Janet Poppendieck
ناشر : University of California Press
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 365
ISBN (شابک) : 9780520944411
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Contents\nAcknowledgments\nIntroduction: In Search of School Food\n1. School Food 101\n2. Food Fights: A Brief History\n3. Penny Wise, Pound Foolish: What’s Driving the Menu?\n4. How Nutritious Are School Meals?\n5. The Missing Millions: Problems of Participation\n6. Hunger in the Classroom: Problems of Access\n7. Free, Reduced Price, Paid: Unintended Consequences\n8. Local Heroes: Fixing School Food at the Community Level\nConclusion: School Food at the Crossroads\nNotes\nBibliography\nIndex