دانلود کتاب مبانی مهندسی فرآیند مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Fundamentals of food process engineering
عنوان ترجمه شده به فارسی : مبانی مهندسی فرآیند مواد غذایی
سری : Food science text series
نویسندگان : Romeo T Toledo
ناشر : Springer
سال نشر : 2007
تعداد صفحات : 584
ISBN (شابک) : 9780387292410 , 9780387290195
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 12 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.