دانلود کتاب Gluten-Free Baking for Beginners: The Essential Guide to Sweet and Savory Baking
کتاب پخت بدون گلوتن برای مبتدیان: راهنمای ضروری برای پخت شیرین و خوش طعم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پخت بدون گلوتن برای مبتدیان: راهنمای ضروری برای پخت شیرین و خوش طعم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Gluten-Free Baking for Beginners: The Essential Guide to Sweet and Savory Baking
نام کتاب : Gluten-Free Baking for Beginners: The Essential Guide to Sweet and Savory Baking
عنوان ترجمه شده به فارسی : پخت بدون گلوتن برای مبتدیان: راهنمای ضروری برای پخت شیرین و خوش طعم
سری :
نویسندگان : Perry, Johnna Wright
ناشر : Rockridge Press
سال نشر : 2021
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781648769184 , 9781648762611
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : azw3 درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
با این راهنمای مقدماتی آسان، یک نانوای بدون گلوتن شوید برای تهیه نسخه‌های بدون گلوتن از محصولات پخته‌شده‌ای که می‌شناسید و دوست دارید، لازم نیست یک نانوای باتجربه باشید. پخت بدون گلوتن برای مبتدیان با راهنمایی و مجموعه ای از دستور العمل های شیرین و خوش طعم بدون گلوتن برای تهیه غذاهای مورد علاقه آشنا و ترکیبات طعم جدید خلاقانه پر شده است. دستور العمل های ساده و قابل اعتماد - در مجموعه ای از دستور العمل های بدون گلوتن شیرجه بزنید که از مواد مقرون به صرفه و آسان برای تهیه کوکی ها، کیک ها، نان ها، کلوچه ها و موارد دیگر استفاده می کنند. نکات و ترفندهای دستور غذا - برای هر دستور غذا، قبل از شروع به کار برای کمک به موفقیت در پخت، آنچه را که باید بدانید را بیاموزید. دستور العمل های آرد بدون گلوتن - با دستور العمل های سریع برای آردهای همه منظوره، غلات کامل و آرد نان، ترکیبات آرد خود را درست کنید تا با تمام نیازهای پخت بدون گلوتن شما مطابقت داشته باشد. با کمک شیرینی پزی بدون گلوتن برای مبتدیان، یاد بگیرید که غذاهای پخته ای درست کنید که هر کامی را وسوسه کند.
فهرست مطالب :
Title Page
Copyright
Dedication
Contents
The Gluten-Free Baker
CHAPTER ONE: Gluten-Free Baking 101
Johnna’s Favorite Gluten-Free All-Purpose Flour Blend
Gluten-Free Bread Flour Blend
Gluten-Free Whole-Grain Flour Blend
CHAPTER TWO: Breakfast Treats
Cranberry Orange Scones
Lazy Morning Pancakes
Light and Crispy Waffles
Essential Quiche 5 Ways
Dutch Baby (or German Pancake)
Crepes with Banana and Chocolate-Hazelnut Filling
Cinnamon Streusel Coffee Cake
Flaky Biscuits
Classic Blueberry Muffins
CHAPTER THREE: Cookies and Bars
Classic Chocolate Chip Cookies
Oatmeal Cookies
Peanut Butter Cookies
Snickerdoodle Cookies
Cut-Out Sugar Cookies
Raspberry Shortbread Bars
Monster Bars
Lemon Squares
Fudgy Brownies
Blondies
CHAPTER FOUR: Quick Breads, Cakes, and Cupcakes
Zucchini Bread
Banana Bread
Very Vanilla Cupcakes with Vanilla Bean Buttercream Frosting
Chocolate Cupcakes with Peanut Butter Frosting
Spice Cupcakes with Maple Frosting
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
Pineapple Upside-Down Cake
Flourless Chocolate Torte
Double-Chocolate Birthday Layer Cake
New York–Style Cheesecake
CHAPTER FIVE: Pies, Tarts, and Fruit Desserts
Piecrust
Strawberry Galette
Raspberry Hand Pies
Coconut Cream Pie
Pumpkin Pie
Peach Cobbler
Cherry Fruit Crisp
Lemon Tart
Salted Caramel Apple Tart
CHAPTER SIX: Breads and Crackers
Yeasted Sandwich Loaf
Artisan Boule
Challah
Rustic Herbed Crackers
Crispy Butter Crackers
Cheese Straws
Seeded Whole-Grain Rolls
Mom’s Dinner Rolls
Garlic Knots
Measurement Conversions
Resources
Acknowledgments
About the Author
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Become a gluten-free baker with this easy introductory guide You don’t have to be an experienced baker to make gluten-free versions of the baked goods you know and love. Gluten-Free Baking for Beginners is filled with guidance and a selection of sweet and savory gluten-free recipes for whipping up familiar favorites and creative new flavor combinations. Simple, dependable recipes—Dive into a collection of gluten-free recipes that use affordable, easy-to-find ingredients to make cookies, cakes, breads, muffins, and more. Recipe tips and tricks—For each recipe, learn what you need to know before you get started to help ensure baking success. Gluten-free flour recipes—Make your own flour blends with quick recipes for all-purpose, whole-grain, and bread flours to suit all your gluten-free baking needs. Learn to make baked goods that will tempt any palate, with help from Gluten-Free Baking for Beginners.
پست ها تصادفی