دانلود کتاب Good Catch: Sustainable Seafood Recipes from Canada's Top Chefs
کتاب گرفتن خوب: دستور العمل های غذاهای دریایی پایدار از سرآشپزهای برتر کانادا نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب گرفتن خوب: دستور العمل های غذاهای دریایی پایدار از سرآشپزهای برتر کانادا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Good Catch: Sustainable Seafood Recipes from Canada's Top Chefs
نام کتاب : Good Catch: Sustainable Seafood Recipes from Canada's Top Chefs
عنوان ترجمه شده به فارسی : گرفتن خوب: دستور العمل های غذاهای دریایی پایدار از سرآشپزهای برتر کانادا
سری :
نویسندگان : Lambert, Jill
ناشر : Greystone Books
سال نشر : 2009
تعداد صفحات : 193
ISBN (شابک) : 9781553653851 , 1926685040
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Foreword by David Suzuki
Acknowledgements
Introduction
Sustainable Alternatives for Popular Species-Choosing Good Fish Over Bad
Choosing, Preparing, and Storing Fish and Seafood
Cooking Times for Fish and Seafood
Fish
Shellfish & Molluscs
Making Sustainable Choices
Species by Species Sustainability Guide
Metric Conversions
Index.
پست ها تصادفی