دانلود کتاب Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
کتاب مبانی میکروبیولوژی مواد غذایی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب مبانی میکروبیولوژی مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
نام کتاب : Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
ویرایش : 5. Auflage
عنوان ترجمه شده به فارسی : مبانی میکروبیولوژی مواد غذایی
سری :
نویسندگان : Dr. rer. nat. habil. Gunther Müller (auth.)
ناشر : Steinkopff
سال نشر : 1984
تعداد صفحات : 329
ISBN (شابک) : 3642977693 , 9783642977688
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 13 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages 1-13
Allgemeine Mikrobiologie....Pages 15-195
Mikrobielle Lebensmittelvergiftungen....Pages 196-244
Verfahrensgrundlagen zur Konservierung von Lebensmitteln....Pages 245-308
Back Matter....Pages 309-332
پست ها تصادفی