دانلود کتاب Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
کتاب راهنمای کنسرو کردن، انجماد، پخت و دود کردن گوشت، ماهی و بازی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب راهنمای کنسرو کردن، انجماد، پخت و دود کردن گوشت، ماهی و بازی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
نام کتاب : Guide to Canning, Freezing, Curing and Smoking Meat, Fish and Game
ویرایش : 3rd ed
عنوان ترجمه شده به فارسی : راهنمای کنسرو کردن، انجماد، پخت و دود کردن گوشت، ماهی و بازی
سری :
نویسندگان : Eastman Jr., Wilbur F
ناشر : Storey Publishing, LLC
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781603427555 , 1603427554
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : mobi درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
پوشش دادن؛ فهرست مطالب؛ معرفی؛ 1. اطلاعات اولیه; 2. کنسرو کردن. 3. انجماد; 4. پخت و سوسیس و کالباس سازی; 5. Smokehouses and Smokers: ساخته شده، خریداری شده، یا بداهه. 6. گوشت گاو و گوساله; 7. گوشت خوک; 8. بره; 9. طیور; 10. بازی; 11. ماهی; نمودارهای تبدیل متریک. کتابشناسی - فهرست کتب؛ اعتبار دستور العمل; منابع؛ فهرست مطالب؛ آ؛ ب ج D; R; F; G; H; من؛ J; L; M; N; O; پ؛ س; R; S; T; U; V; W; Y.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Cover; Table of Contents; Introduction; 1. Basic Information; 2. Canning; 3. Freezing; 4. Curing and Jerky and Sausage Making; 5. Smokehouses and Smokers: Built, Bought, or Improvised; 6. Beef and Veal; 7. Pork; 8. Lamb; 9. Poultry; 10. Game; 11. Fish; Metric Conversion Charts; Bibliography; Recipe Credits; Resources; Index; A; B; C; D; R; F; G; H; I; J; L; M; N; O; P; Q; R; S; T; U; V; W; Y.
پست ها تصادفی