دانلود کتاب کتابچه راهنمای آنتی اکسیدان ها برای نگهداری مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Handbook of Antioxidants for Food Preservation
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتابچه راهنمای آنتی اکسیدان ها برای نگهداری مواد غذایی
سری : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
نویسندگان : Fereidoon Shahidi
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 2015
تعداد صفحات : 493
ISBN (شابک) : 1782420894 , 9781782420897
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 8 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.