دانلود کتاب کتابچه راهنمای فناوری نان سازی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Handbook of breadmaking technology
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتابچه راهنمای فناوری نان سازی
سری :
نویسندگان : Charles A Stear
ناشر : Elsevier Applied Science
سال نشر : 1990
تعداد صفحات : 851
ISBN (شابک) : 1851663940 , 9781851663941
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 105 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.