دانلود کتاب راهنمای تحقیق در مورد پیشرفت ها و کاربردها در سیستم ها و فناوری های تبرید بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Handbook of research on advances and applications in refrigeration systems and technologies
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب راهنمای تحقیق در مورد پیشرفت ها و کاربردها در سیستم ها و فناوری های تبرید
سری : Advances in mechatronics and mechanical engineering (AMME) book series
نویسندگان : Pedro Dinis Gaspar, Pedro Dinis Gaspar, Pedro Dinho da Silva
ناشر : Engineering Science Reference, IGI Global
سال نشر : 2015
تعداد صفحات : 1038
ISBN (شابک) : 1466683988 , 1466683996
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 122 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
در سالهای اخیر، پایداری و ایمنی مواد غذایی فاسد شدنی به یکی از دغدغههای اصلی مصرفکنندگان تبدیل شده است و سیستمهای تبرید نقش مهمی در پردازش، توزیع و ذخیرهسازی چنین مواد غذایی ایفا میکنند. برای بهبود کارایی فنآوریهای نگهداری مواد غذایی، لازم است پیشرفتهای فناوری و علمی جدید هم در مواد و هم در فرآیندها بررسی شود.
کتابچه راهنمای تحقیقات در مورد پیشرفتها و کاربردها در سیستمها و فناوریهای تبرید
b> آخرین تحقیقات مربوط به عملکرد حرارتی و بهره وری انرژی را جمع آوری می کند. پوشش طیف متنوعی از موضوعات از چالشهای تشکیل یخزدگی سطحی در تبخیرکنندهها تا ردپای کربن مواد شیمیایی مبرد، این نشریه بینش گستردهای در مورد بهینهسازی زنجیرههای تامین سرما ارائه میدهد و به عنوان یک متن مرجع ضروری برای دانشجویان کارشناسی، مهندسین شاغل عمل میکند. ، محققان، مربیان، و سیاست گذاران.
In recent years, the sustainability and safety of perishable foods has become a major consumer concern, and refrigeration systems play an important role in the processing, distribution, and storage of such foods. To improve the efficiency of food preservation technologies, it is necessary to explore new technological and scientific advances both in materials and processes.
The Handbook of Research on Advances and Applications in Refrigeration Systems and Technologies gathers state-of-the-art research related to thermal performance and energy-efficiency. Covering a diverse array of subjectsfrom the challenges of surface-area frost-formation on evaporators to the carbon footprint of refrigerant chemicalsthis publication provides a broad insight into the optimization of cold-supply chains and serves as an essential reference text for undergraduate students, practicing engineers, researchers, educators, and policymakers.