دانلود کتاب پایداری حرارتی سیستمهای شیر غلیظ: سینتیک تفکیک و تجمع در سیستمهای شیر غلیظ با حرارت بالا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Heat Stability of Concentrated Milk Systems: Kinetics of the Dissociation and Aggregation in High Heated Concentrated Milk Systems
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : پایداری حرارتی سیستمهای شیر غلیظ: سینتیک تفکیک و تجمع در سیستمهای شیر غلیظ با حرارت بالا
سری :
نویسندگان : Joseph Dumpler (auth.)
ناشر : Springer Spektrum
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 227
ISBN (شابک) : 9783658196950 , 9783658196967
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 9 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.