دانلود کتاب How to Make Tea: The Science Behind the Leaf
کتاب طرز تهیه چای: علم پشت برگ نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب طرز تهیه چای: علم پشت برگ بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب How to Make Tea: The Science Behind the Leaf
نام کتاب : How to Make Tea: The Science Behind the Leaf
عنوان ترجمه شده به فارسی : طرز تهیه چای: علم پشت برگ
سری :
نویسندگان : Brian R. Keating, Kim Long
ناشر : Harry N. Abrams
سال نشر : 2015
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 1419717979 , 9781419717970
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 8 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
چای خود را چگونه دوست دارید؟ در چگونه چای درست کنیم، متخصصان چای برایان کیتینگ و کیم لانگ هر آنچه را که برای تهیه فنجان مورد نظر خود نیاز دارید به شما آموزش می دهند. ما هزاران سال است که چای می نوشیم، اما تعداد کمی از ما می دانیم که همه انواع چای - از لاپسانگ ظریف گرفته تا پوئر تند - از یک گیاه می آیند. اما چگونه بسیاری از سبک های مختلف وجود دارد؟ این به علم می رسد: جغرافیا، زیست شناسی، شیمی، و فیزیک. اعمال گرما و فشار؛ و جادوی زمان و آنزیم ها.
چگونگی درست کردن چای این عناصر را تجزیه می کند و تکنیک ها، ابزارها و روش های مورد نیاز برای دم کردن در خانه را ارائه می دهد. با این راهنما، عاشقان چای از هر نوع راه راه متخصص هنر و علم چای خواهند شد. یاد بگیرید که بهترین ها را از هر فنجان استخراج کنید.
فهرست مطالب :
The tea plant --
Tea chemistry --
Tea & taste --
Buying & storing tea --
The basic necessities --
How to make tea.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
How do you like your tea? In How to Make Tea, tea experts Brian Keating and Kim Long will teach you everything you need to know to make your desired cup. We’ve been drinking tea for thousands of years, yet few of us realize that all tea types—from elegant lapsang to pungent pu-erh—come from the same plant. But how are there so many different styles? It comes down to science: geography, biology, chemistry, and physics; the application of heat and pressure; and the magic of time and enzymes.
How to Make Tea breaks down these elements and lays out the techniques, tools, and methods needed to brew at home. With this guide, tea lovers of all stripes will become experts on the art and science of tea. Learn to extract the best from every cup.
پست ها تصادفی