دانلود کتاب Instructor's manual for Principles of food sanitation, fourth edition
کتاب کتابچه راهنمای مربی اصول بهداشت مواد غذایی، ویرایش چهارم نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب کتابچه راهنمای مربی اصول بهداشت مواد غذایی، ویرایش چهارم بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Instructor's manual for Principles of food sanitation, fourth edition
نام کتاب : Instructor's manual for Principles of food sanitation, fourth edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتابچه راهنمای مربی اصول بهداشت مواد غذایی، ویرایش چهارم
سری :
نویسندگان : Norman G Marriott
ناشر : Aspen Publishers
سال نشر : 1999
تعداد صفحات : 72
ISBN (شابک) : 0834216477 , 9780834216471
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این مرجع و متن بسیار تحسین شده، بحث های مختصر و کاملی را در مورد اصول مربوط به آلودگی، ترکیبات پاک کننده، ضدعفونی کننده ها، تجهیزات تمیزکننده، دفع زباله، کنترل آفات و اثربخشی نظارت بر بهداشت ارائه می دهد. دو فصل جدید به HACCP و طراحی و ساخت بهداشتی می پردازد.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
This highly acclaimed reference and text presents concise, thorough discussions of the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment, waste disposal, pest control, and the effectiveness of monitoring sanitation. Two new chapters address HACCP and sanitary design and construction.
پست ها تصادفی