دانلود کتاب Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Ubersicht uber Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
کتاب مرجع کوچک فرآورده های کاکائو: مروری کوتاه بر مواد اولیه، تولید، خواص و ارزش غذایی پودر کاکائو و شکلات نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب مرجع کوچک فرآورده های کاکائو: مروری کوتاه بر مواد اولیه، تولید، خواص و ارزش غذایی پودر کاکائو و شکلات بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Ubersicht uber Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
نام کتاب : Kleines Fachbuch der Kakaoerzeugnisse: Eine kurze Ubersicht uber Rohstoffe, Herstellung, Eigenschaften und Nahrungswert von Kakaopulver und Schokolade
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب مرجع کوچک فرآورده های کاکائو: مروری کوتاه بر مواد اولیه، تولید، خواص و ارزش غذایی پودر کاکائو و شکلات
سری :
نویسندگان : Dr. H. Fincke (auth.)
ناشر : Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر : 1936
تعداد صفحات : 86
ISBN (شابک) : 9783642896729 , 9783642915291
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 3 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages i-vi
Einleitung....Pages 1-6
Die Rohstoffe der Kakaoerzeugnisse....Pages 7-25
Die Herstellung der Kakaoerzeugnisse....Pages 25-65
Die Eigenschaften der Kakaoerzeugnisse....Pages 65-72
Die Bedeutung von Kakaopulver und Schokolade als Nahrungs- und Genußmittel....Pages 72-80
پست ها تصادفی