دانلود کتاب Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole (German Edition)
کتاب دایره المعارف چربی ها و روغن های گیاهی (نسخه انگلیسی) نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب دایره المعارف چربی ها و روغن های گیاهی (نسخه انگلیسی) بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
توضیحاتی در مورد کتاب Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole (German Edition)
نام کتاب : Lexikon der pflanzlichen Fette und Ole (German Edition)
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : دایره المعارف چربی ها و روغن های گیاهی (نسخه انگلیسی)
سری :
نویسندگان : Sabine Krist, Gerhard Buchbauer, Carina Klausberger
ناشر :
سال نشر : 2008
تعداد صفحات : 533
ISBN (شابک) : 321175606X , 9783211756065
زبان کتاب : German
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 6 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
95 روغن‌های گیاهی چرب، موم‌ها و چربی‌های گیاهی از دیدگاه علمی: نویسندگان علاوه بر روغن‌های رایج، روغن‌های کمتر شناخته شده‌ای مانند دانه کیوی، دانه گوجه‌فرنگی، دانه فلفل یا روغن اوتان را نیز توصیف می‌کنند. آنها در مورد عوارض جانبی و کاربردهای احتمالی در پزشکی، داروسازی، لوازم آرایشی و فناوری صحبت می کنند. توجه ویژه ای به گیاهان و مواد تشکیل دهنده، استخراج و ترکیب تغذیه ای-فیزیولوژیکی می شود. کاملاً تحقیق شده، مفصل، با نتایج و روش‌های تحقیقاتی کنونی: یک نمای کلی کامل و علمی برای دانشمندان علوم طبیعی و افراد عادی علاقه‌مند.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
95 fette Pflanzen?le, Wachse und pflanzliche Fette aus naturwissenschaftlicher Sicht: Neben g?ngigen ?len beschreiben die Autoren auch weniger bekannte, wie z.B. Kiwisamen-, Tomatenkern-, Paprikakern- oder Ootanga?l. Sie diskutieren m?gliche Nebenwirkungen und Anwendungen in Medizin, Pharmazie, Kosmetik und Technik. Besonderes Augenmerk gilt den Stammpflanzen und Inhaltsstoffen, der Gewinnung sowie der ern?hrungsphysiologischen Zusammensetzung. Gr?ndlich recherchiert, detailliert, mit aktuellen Forschungsergebnissen und Methoden: ein vollst?ndiger und wissenschaftlich fundierter ?berblick f?r Naturwissenschaftler und interessierte Laien.
پست ها تصادفی