توضیحاتی در مورد کتاب Literary Gourmet
نام کتاب : Literary Gourmet
عنوان ترجمه شده به فارسی : خوشی ادبیات
سری :
نویسندگان : Linda Wolfe
ناشر : Argo-Navis
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 467
ISBN (شابک) : 0786754672 , 9780786754670
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 4 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
کتاب آشپزی منحصر به فرد برای خوانندگان مشتاق، برنده جایزه Literary Gourmet به یک کلاسیک آشپزی زیرزمینی تبدیل شده است. این کتاب یکی از اولین آثار آمریکایی است که صحنههای غذاخوری را از شاهکارهای ادبی گلچین کرده است، این کتاب همچنین به بررسی این موضوع میپردازد که چرا بسیاری از بزرگترین نویسندگان جهان از صحنههای غذاخوری در آثار خود استفاده میکنند و دستور العملهایی برای بازسازی این غذاهای مجلل ادبی ارائه میدهد. دستور العمل های جمع آوری شده از کتاب های آشپزی کلاسیک زمان خود نویسندگان و همراه با تاریخچه سرآشپزهایی که آن کتاب ها را نوشته اند، برای زمانه ما اقتباس شده و در آشپزخانه های رستوران معروف Four Seasons نیویورک آزمایش شده است. "گلچین آبدار ادبیات غذا." - Anne Fadiman، Ex Libris: Confessions of a Common Reader "یک ایده اصلی به زیبایی اجرا شد." - Boston Herald "یک جشن برای ذهن و شکم جدی." سندیکای ویژگی های متحد
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
A unique cookbook for the avid reader, the award-winning Literary Gourmet has become an underground culinary classic. One of the first American works to anthologize dining scenes from literary masterpieces, the book also explores why so many of the world's greatest authors used dining scenes in their work, and provides recipes for recreating these sumptuous literary meals. The recipes gathered from classic cookbooks of the authors' own times and accompanied by histories of the chefs who wrote those books, have been adapted for our times and tested in the kitchens of New York's famed Four Seasons Restaurant. "A succulent anthology of food literature." - Anne Fadiman, Ex Libris: Confessions of a Common Reader "An orginal idea beautifully carried out." - Boston Herald "A feast for both the mind and the serious belly." -United Features Syndicate