دانلود کتاب Made at Home

توضیحاتی در مورد کتاب :

از سوپ گوجه فرنگی و نان توسکانی گرفته تا خورش ماهی راهب، اسپاگتی ساده یا کیک پولنتای لیمو و پسته، Made at Home مجموعه ای رنگارنگ از غذاهایی است که جورجیو لوکاتلی دوست دارد برای خانواده و دوستان تهیه کند. با دستور العمل هایی که منعکس کننده مکان هایی است که او خانه می نامد، از شمال ایتالیا تا شمال لندن یا خانه تعطیلاتی که او و همسرش Plaxy در Puglia پیدا کرده اند، Made at Home جشنی است از سبزیجات مورد علاقه ترکیب شده در سالادهای پر جنب و جوش یا خورش های فصلی تازه، همراه با غذاهای سخاوتمندانه ماهی و گوشت و کیک برای به اشتراک گذاشتن. اوایل هر شب، «خانواده دیگر» جورجیو، سرآشپزها و کارکنان خانه در رستوران او، لوکاندا لوکاتلی، کنار هم می نشینند تا غذا بخورند، و جورجیو دستور پخت بهترین وعده های غذایی خود، پیتزای سه شنبه و شنبه ایتالیایی را فاش می کند. 'برگر. در مجموعه ای از ویژگی ها، او همچنین مواد یا تم های مورد علاقه خود را انتخاب می کند و آنها را به چهار روش مختلف توسعه می دهد، در میان ایده هایی برای میان وعده های سالم، از موزارلا و ژامبون کالزوچینی (خمیری ها) تا ...