دانلود کتاب آشپزی هفتاد و پنجمین سالگرد اتاق چای مری مک: تاریخچه، مهمان نوازی، و دستور العمل های غذاخوری مورد علاقه آتلانتا بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Mary Mac's Tea Room 75th anniversary cookbook: history, hospitality, and recipes from Atlanta's favorite dining room
عنوان ترجمه شده به فارسی : کتاب آشپزی هفتاد و پنجمین سالگرد اتاق چای مری مک: تاریخچه، مهمان نوازی، و دستور العمل های غذاخوری مورد علاقه آتلانتا
سری :
نویسندگان : Mary Mac's Tea Room., Ferrell. John
ناشر : Andrews McMeel Publishing
سال نشر : 2019
تعداد صفحات : (xii, 210 pages) : illustrations
ISBN (شابک) : 9781524860295 , 1524860298
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 178 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
در اتاق چای مری مک کتاب آشپزی هفتاد و پنجمین سالگرد، نویسنده و مالک جان فرل بیش از 125 دستور غذای کلاسیک، از جمله چندین دستور جدید، را از این موسسه محترم آسایش جنوبی گرد هم آورده است. غذا هنگامی که مری مک در سال 1945 افتتاح شد، یکی از شانزده اتاق چای در اطراف آتلانتا، جورجیا بود. نام اصلی آنها یک نام اشتباه بود زیرا آنها بیشتر از چای سرو می کردند، اما نسخه ای زیباتر از "گوشت و سه" بود. این غذاها برای افرادی که از شهرهای کوچک جورجیا به آتلانتا نقل مکان کرده بودند جذاب بود، زیرا آنها را به یاد آشپزی مادرانشان می انداخت. هفتاد و پنج سال بعد، در اجرای سنت ارائه غذاهای عالی جنوبی برای همه، از کارگران یقه آبی تا افراد مشهور، به تنهایی ایستاده است. غذا به طور غیرقابل انکاری آرامش بخش است، فضا به اندازه آشپزخانه مادربزرگ شما آشنا است، و خدمه با هر مشتری طوری رفتار می کنند که گویی در حال خدمت به پسر عموی گمشده خود هستند.
اکنون می توانید بسیاری از دستور العمل های معروف رستوران را به همراه داشته باشید. با غنی...
In Mary Mac's Tea Room 75th Anniversary Cookbook, author and owner John Ferrell brings together over 125 classic recipes, including several new ones, from this venerable institution of Southern comfort food. When Mary Mac's opened in 1945, it was one of sixteen tea rooms around Atlanta, Georgia. Their original name was a misnomer as they served more than just tea, but a nicer version of the "meat and three." These meals appealed to folks who had moved to Atlanta from small towns in Georgia because they reminded them of their moms' cooking. Seventy-five years later it stands alone in carrying on the tradition of bringing great Southern cooking to everyone from blue collar workers to celebrities. The food is undeniably comforting, the atmosphere feels as familiar as your grandmother's kitchen, and the waitstaff treats every customer as if they were serving their long-lost cousin.
Now you can bring home many of the restaurant's famed recipes, along with richly...