دانلود کتاب تولید میکروبی مواد غذایی، آنزیم ها و مواد مغذی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : تولید میکروبی مواد غذایی، آنزیم ها و مواد مغذی
سری : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
نویسندگان : B. McNeil, D. Archer, I. Giavasis and L. Harvey (Eds.)
ناشر : Woodhead Publishing
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 627
ISBN (شابک) : 9780857093431
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 10 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.