دانلود کتاب تکنیک های مولکولی در بیولوژی مواد غذایی: ایمنی، بیوتکنولوژی، اصالت و ردیابی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Molecular techniques in food biology : safety, biotechnology, authenticity and traceability
ویرایش : First edition
عنوان ترجمه شده به فارسی : تکنیک های مولکولی در بیولوژی مواد غذایی: ایمنی، بیوتکنولوژی، اصالت و ردیابی
سری :
نویسندگان : El Sheikha. Aly F., Levin. Robert E., Xu. Jianping
ناشر : John Wiley & Sons Ltd
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 475
ISBN (شابک) : 9781119374596 , 1119374634
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 7 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.