دانلود کتاب Mycotoxins in Plants and Plant Products: Cocoa, Coffee, Fruits and Fruit Products, Medicinal Plants, Nuts, Spices, Wine
کتاب مایکوتوکسین ها در گیاهان و محصولات گیاهی: کاکائو، قهوه، میوه ها و محصولات میوه ای، گیاهان دارویی، آجیل، ادویه جات ترشی جات، شراب نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب مایکوتوکسین ها در گیاهان و محصولات گیاهی: کاکائو، قهوه، میوه ها و محصولات میوه ای، گیاهان دارویی، آجیل، ادویه جات ترشی جات، شراب بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Mycotoxins in Plants and Plant Products: Cocoa, Coffee, Fruits and Fruit Products, Medicinal Plants, Nuts, Spices, Wine
نام کتاب : Mycotoxins in Plants and Plant Products: Cocoa, Coffee, Fruits and Fruit Products, Medicinal Plants, Nuts, Spices, Wine
ویرایش : 1st ed.
عنوان ترجمه شده به فارسی : مایکوتوکسین ها در گیاهان و محصولات گیاهی: کاکائو، قهوه، میوه ها و محصولات میوه ای، گیاهان دارویی، آجیل، ادویه جات ترشی جات، شراب
سری :
نویسندگان : Martin Weidenbörner
ناشر : Springer International Publishing
سال نشر : 2018
تعداد صفحات : 647
ISBN (شابک) : 9783319928494 , 9783319928500
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 10 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب یکی از سه جلدی است که نسخه بسط یافته Mycotoxins in Foodstuffs، ویرایش دوم است و بر روی کاکائو، قهوه، میوه ها و محصولات میوه، گیاهان دارویی، آجیل، ادویه جات ترشی جات و شراب تمرکز دارد. علاوه بر این، تمام مواد غذایی با منشاء گیاهی به جز غلات و محصولات غلات تحت پوشش قرار می گیرند.
مایکوتوکسین ها در گیاهان و محصولات گیاهی - کاکائو، قهوه، میوه ها و محصولات میوه ای، گیاهان دارویی، آجیل، ادویه جات ترشی جات، شراب شامل:
p>
- بیش از 280 نشریه جدید و 900 نشریه در مجموع
- هر مورد شامل "آلودگی همزمان" است که نشان دهنده وجود همزمان مایکوتوکسین ها در یک مواد غذایی، در صورت امکان
- هر آیتم شامل "آلودگی بیشتر" است، که همان ماده غذایی یا مواد غذایی دیگر را با مایکوتوکسین های مستند آن توصیف می کند، در صورت امکان
- نمای کلی یک فصل با همه مایکوتوکسین ها و طیف مواد غذایی آنها
- نمای کلی یک فصل با هر ماده غذایی و طیف مایکوتوکسین آن
- فهرست جداگانه مقالات مربوط به مواد غذایی تولید شده به طور معمول و ارگانیک و آلودگی آنها به مایکوتوکسین
- کتابشناسی عددی و الفبایی
فهرست مطالب :
Front Matter ....Pages i-lxvii
Mycotoxin Contamination of Plants and Plant Products (Except Cereals and Cereal Products) (Martin Weidenbörner)....Pages 1-488
Further Mycotoxins and Microbial Metabolites (Martin Weidenbörner)....Pages 489-491
Tables (Martin Weidenbörner)....Pages 493-498
Plants and Plant Products and Their Mycotoxins (Except Cereals and Cereal Products) (Martin Weidenbörner)....Pages 499-520
Mycotoxin Contamination in Conventional and Organic Farming (Martin Weidenbörner)....Pages 521-522
Back Matter ....Pages 523-583
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
This book is one of three volumes that are an expansion of Mycotoxins in Foodstuffs, Second Edition, and it focuses on cocoa, coffee, fruits and fruit products, medicinal plants, nuts, spices, and wine. In addition all foodstuffs of plant origin except cereals and cereal products are covered.
Mycotoxins in Plants and Plant Products – Cocoa, Coffee, Fruits and Fruit Products, Medicinal Plants, Nuts, Spices, Wine comprises:
- More than 280 new publications and 900 publications in all
- Each item includes "Co-contamination", showing the co-occurrence of mycotoxins in a foodstuff, where possible
- Each item includes "Further contamination", describing the same or further foodstuff/s with its/their mycotoxins documented, where possible
- Single chapter overview with all mycotoxins and their foodstuff-spectrum
- Single chapter overview with each single foodstuff and its mycotoxin-spectrum
- Separate list of the articles dealing with conventionally and organically produced foodstuffs and their mycotoxin contamination
- Numerical and Alphabetical Bibliography
پست ها تصادفی