توضیحاتی در مورد کتاب Nashville chef's table: extraordinary recipes from Music City
نام کتاب : Nashville chef's table: extraordinary recipes from Music City
عنوان ترجمه شده به فارسی : میز سرآشپز نشویل: دستور العمل های فوق العاده از شهر موسیقی
سری :
نویسندگان : Stewart-Howard, Stephanie
ناشر : Lyons Press
سال نشر : 2013
تعداد صفحات : 229
ISBN (شابک) : 9780762792207 , 1493007025
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 136 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
"ناشویلیان به فرهنگ پست و بلند شهر خود قدردانی و غرور خاصی دارند - ترکیبی از جادوی غم انگیز، روح انگیز و نوآورانه جنوب که این شهر را عالی می کند. مطمئناً این تنوع در موسیقی خود را نشان می دهد. اما همچنین در غذا، همانطور که نشویل نوازندگان خلاق از همه نوع را جذب می کند (که ممکن است لیوان شراب شما را در هنگام شام پر کنند)، شهر موسیقی نیز غذاهای خلاقانه طراحی کرده است. مرغ داغ و گوشت و سه با میراث قوی زندگی می کنند، اما رستوران های مزرعه به میز نیز زندگی می کنند و ریشه های کشاورزی شهر را به شیوه های جدید جشن می گیرند، و همچنین رستوران های نوآورانه را منادی جنوب آمریکا می کنند دستور العمل های آشپز خانگی از بیش از 50 رستوران معروف شهر و نمایش بیش از 200 عکس تمام رنگی با غذاهای خوشمزه و معروف سرآشپزها و طعم های محلی زیادی، میز سرآشپز نشویل بهترین هدیه و کتاب آشپزی یادگاری هم برای گردشگران و هم برای مردم محلی است"--
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
"Nashvillians have a special appreciation and pride in both the low and high culture of their city--a mix of divey, soulful magic and innovative new South that make this city great. It's a variety that shows up in the music, for sure, but also in the food. So just as Nashville attracts creative musicians of all types (who just might be filling your wine glass at dinner), Music City also has been drawing creative cuisines, too. The hot chicken and meat-and-threes live on with a strong legacy, but so do farm-to-table restaurants, celebrating the city's agrarian roots in new ways, as well as innovative restaurants, heralding the new American South. With recipes for the home cook from over 50 of the city's most celebrated restaurants and showcasing over 200 full-color photos featuring mouth-watering dishes, famous chefs, and lots of local flavor, Nashville Chef's Table is the ultimate gift and keepsake cookbook for both tourists and locals alike"--