دانلود کتاب Natural Products of Woody Plants: Chemicals Extraneous to the Lignocellulosic Cell Wall
کتاب محصولات طبیعی گیاهان چوبی: مواد شیمیایی خارج از دیواره سلولی لیگنوسلولزی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب محصولات طبیعی گیاهان چوبی: مواد شیمیایی خارج از دیواره سلولی لیگنوسلولزی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Natural Products of Woody Plants: Chemicals Extraneous to the Lignocellulosic Cell Wall
نام کتاب : Natural Products of Woody Plants: Chemicals Extraneous to the Lignocellulosic Cell Wall
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : محصولات طبیعی گیاهان چوبی: مواد شیمیایی خارج از دیواره سلولی لیگنوسلولزی
سری : Springer Series in Wood Science
نویسندگان : W. E. Hillis (auth.), John W. Rowe (eds.)
ناشر : Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر : 1989
تعداد صفحات : 1274
ISBN (شابک) : 9783642740770 , 9783642740756
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 27 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
چوبی که در درختان و بوته‌ها یافت می‌شود برای انسان‌های باستان در مبارزه برای کنترل محیط‌شان اهمیت اولیه داشت. تکامل بعدی در عصر برنز و آهن تا جامعه پیشرفته کنونی ما به سختی از اهمیت چوب کاسته است. امروزه نقش آن به عنوان منبع تولید محصولات کاغذی، مبلمان، مصالح ساختمانی و سوخت همچنان از اهمیت زیادی برخوردار است. چوب از مخلوطی از پلیمرها تشکیل شده است که اغلب به آن لیگنوسلولز می گویند. ریز فیبرهای سلولز از یک پلیمر بسیار قوی و خطی از گلوکز تشکیل شده است. آنها با پلیمرهای کوچکتر و پیچیده تری که از قندهای مختلفی به نام همی سلولز تشکیل شده اند، مرتبط هستند. این پلی ساکاریدها در یک پلیمر فنیل پروپان آمورف، لیگنین تعبیه شده اند و یک ساختار ترکیبی بسیار قوی، دیواره سلولی لیگنوسلولزی ایجاد می کنند. چوب همچنین حاوی موادی است که تا حد زیادی با این دیواره سلولی لیگنوسلولزی ارتباط ندارند. این مواد خارج سلولی می توانند از کمتر از 1070 تا حدود 35 درصد وزن خشک چوب متغیر باشند، اما محدوده معمول 2-10 درصد است. از جمله این اجزاء می توان به ترکیبات معدنی، نمک های کلسیم، پتاسیم، سدیم و سایر فلزات، به ویژه آنهایی که در خاکی که درخت در آن رشد می کند، اشاره کرد. برخی از اجزای خارجی چوب آنقدر نامحلول هستند که توسط حلال های بی اثر استخراج می شوند و باقی می مانند تا رنگ چوب بدون استخراج را ببخشند. اغلب اینها پلی فنولیک های با وزن مولکولی بالا هستند.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages I-XLI
Historical Uses of Extractives and Exudates....Pages 1-13
Natural Products Chemistry — Past and Future....Pages 13-25
Fractionation and Proof of Structure of Natural Products....Pages 27-124
Evolution of Natural Products....Pages 125-153
Carbohydrates....Pages 155-178
Amino Acids, Proteins, Enzymes, and Nucleic Acids....Pages 179-200
The Alkaloids....Pages 200-257
Simple Organic Acids....Pages 259-274
Complex Aliphatic and Alicyclic Extractives....Pages 274-299
Fats and Fatty Acids....Pages 299-304
Chemistry, Biochemistry, and Function of Suberin and Associated Waxes....Pages 304-367
Monoaryl Natural Products....Pages 369-399
Gallic Acid Derivatives and Hydrolyzable Tannins....Pages 399-438
Lignans....Pages 439-511
Stilbenes, Conioids, and Other Polyaryl Natural Products....Pages 512-533
Flavonoids....Pages 533-570
Biflavonoids and Proanthocyanidins....Pages 571-651
Condensed Tannins....Pages 651-690
Terpenoids....Pages 691-807
Steroids....Pages 808-842
Contribution of Extractives to Wood Characteristics....Pages 843-860
The Role of Wood Exudates and Extractives in Protecting Wood from Decay....Pages 861-880
Effect of Extractives on Pulping....Pages 880-920
Effect of Extractives on the Utilization of Wood....Pages 920-931
Health Hazards Associated with Extractives....Pages 931-952
Naval Stores....Pages 953-978
Gums....Pages 978-988
Significance of the Condensed Tannins....Pages 988-1027
Rubber, Gutta, and Chicle....Pages 1028-1050
Other Extractives and Chemical Intermediates....Pages 1051-1058
Pharmacologically Active Secondary Metabolites from Wood....Pages 1059-1164
The Future of Wood Extractives....Pages 1165-1195
Back Matter....Pages 1197-1243
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
Wood as found in trees and bushes was of primary importance to ancient humans in their struggle to control their environment. Subsequent evolution through the Bronze and Iron Ages up to our present technologically advanced society has hardly diminished the importance of wood. Today, its role as a source of paper products, furniture, building materials, and fuel is still of major significance. Wood consists of a mixture of polymers, often referred to as lignocellulose. The cellulose micro fibrils consist of an immensely strong, linear polymer of glucose. They are associated with smaller, more complex polymers composed of various sugars called hemicelluloses. These polysaccharides are embedded in an amorphous phenylpropane polymer, lignin, creating a remarkably strong com posite structure, the lignocellulosic cell wall. Wood also contains materials that are largely extraneous to this lignocellulosic cell wall. These extracellular substances can range from less than 1070 to about 35% of the dry weight of the wood, but the usual range is 2% -10%. Among these components are the mineral constituents, salts of calcium, potassium, sodium, and other metals, particularly those present in the soil where the tree is growing. Some of the extraneous components of wood are too insoluble to be ex tracted by inert solvents and remain to give extractive-free wood its color; very often these are high-molecular-weight polyphenolics.