دانلود کتاب Never Order Chicken On A Monday
کتاب هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Never Order Chicken On A Monday
نام کتاب : Never Order Chicken On A Monday
عنوان ترجمه شده به فارسی : هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید
سری :
نویسندگان : Evans, Matthew
ناشر : Random House Australia
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9781864714906 , 9781741666960
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 544 کیلوبایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
واقعا کار در رستوران چگونه است؟ سرآشپزها وقتی محبوب ترین غذای شب را تمام می کنند چه می کنند؟ آیا آنها واقعاً غذایی را سرو می کنند که در نوبت است؟ و چگونه آن را تازه جلوه می دهند؟ چه اتفاقی برای رستورانی می افتد که نقد بدی دریافت کند؟ استرالیایی ها به خاطر علاقه ما به غذا خوردن در بیرون شهرت دارند و شهرهای ما دارای برخی از بهترین رستوران های جهان هستند. اما چند نفر از ما واقعاً حس بیشتر بخوانید..
چکیده: واقعاً کار در رستوران چگونه است؟ سرآشپزها وقتی محبوب ترین غذای شب را تمام می کنند چه می کنند؟ آیا آنها واقعاً غذایی را سرو می کنند که در نوبت است؟ و چگونه آن را تازه جلوه می دهند؟ چه اتفاقی برای رستورانی می افتد که نقد بدی دریافت کند؟ استرالیایی ها به خاطر علاقه ما به غذا خوردن در بیرون شهرت دارند و شهرهای ما دارای برخی از بهترین رستوران های جهان هستند. اما واقعا چند نفر از ما به آنچه در پشت صحنه می گذرد، می دانیم؟ در این کتاب خنده دار متیو ایوانز از تجربه چندین ساله خود به عنوان سرآشپز و منتقد رستوران استفاده می کند تا اسرار یکی از پرسودترین و پرخطرترین مشاغل استرالیا را به تمسخر و احترام بگذارد، افشا کند و تحسین کند. بخشی از خاطرات، بخشی از آن، هرگز در دوشنبه جوجه سفارش ندهید، به همان اندازه که شجاعانه است درخشان است - الهام‌بخشی برای هر کسی که برای گفتگو در هنگام شام گیر کرده است.
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
What is it really like to work in a restaurant? What do chefs do when they are running out of the night's most popular dish? Do they really serve food that is on the turn? And how do they make it seem fresh? What happens to a restaurant when it gets a bad review? Australians are renowned for our passion for eating out and our cities boast some of the best restaurants in the world. But how many of us really have a Read more...
Abstract: What is it really like to work in a restaurant? What do chefs do when they are running out of the night's most popular dish? Do they really serve food that is on the turn? And how do they make it seem fresh? What happens to a restaurant when it gets a bad review? Australians are renowned for our passion for eating out and our cities boast some of the best restaurants in the world. But how many of us really have a sense of what goes on behind the scenes? In this hilarious book Matthew Evans draws on his many years of experience as both chef and restaurant reviewer to ridicule and revere, expose and acclaim the secrets behind one of the most lucrative and risky businesses in Australia. Part memoir, part expose, NEVER ORDER CHICKEN ON A MONDAY is as brilliant as it is brave - an inspiration for anyone stuck for conversation over dinner