دسته: تولید مواد غذایی
دانلود کتاب فناوری پردازش مواد غذایی و عملکردی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Nutraceutical and Functional Food Processing Technology
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : فناوری پردازش مواد غذایی و عملکردی
سری : IFST Advances in Food Science
نویسندگان : Joyce I. Boye
ناشر : Wiley-Blackwell
سال نشر : 2015
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 1118504941 , 111850495X
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 5 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.