توضیحاتی در مورد کتاب :
در حالی که تغذیه در مدیریت دیابت نقش اساسی دارد، هیچ "رژیم غذایی دیابتی" وجود ندارد. نسخه های تغذیه ای به نوع دیابت، ترجیحات غذایی، سبک زندگی، رژیم درمانی، بیماری های همراه، وضعیت سلامتی و مسیر مصرف کالری بستگی دارد. استراتژی های تغذیه ای برای بیماران دیابتی/پیش دیابتی مرجع جامعی است که با هدف ارتقای دانش پزشکان در مورد تغذیه در رابطه با دیابت، به آنها امکان می دهد توصیه های مبتنی بر شواهد را برای بیماران دیابتی خود ارائه دهند. همچنین به متخصصان تغذیه و مربیان دیابت درک عمیقی از پاتوفیزیولوژی و درمان پزشکی دیابت ارائه می دهد. این کتاب که توسط دانشمندان، پزشکان، متخصصان تغذیه ثبت شده و مربیان گواهی دیابت نوشته شده است، مکانیسمهای مولکولی بیماری و درمان دارویی را بررسی میکند. همچنین توصیه هایی برای مدیریت با سطح شواهد نشان داده شده در صورت لزوم ارائه می دهد. در مناطقی که داده های تحقیقاتی کمی در دسترس است، ویراستاران توصیه هایی را بر اساس تجربه بالینی گسترده ارائه می دهند. این کتاب تمرکز ویژهای بر هماهنگسازی دریافت مواد مغذی با داروها دارد و ابزارهای مدیریت بالینی منحصربهفردی را همراه با جزئیات توانایی آنها برای تکرار برای استفاده بیمار فراهم میکند. برای تسهیل دسترسی، بررسیهای فنی مبتنی بر شواهد ادبیات بالینی را ارائه میکند و شامل جداول و شکلهای متعدد، همراه با عکسهای رنگی مراحل بهبود زخم است. با پرداختن به تمام جنبه های تغذیه در بیماران دیابتی و پیش دیابتی بزرگسالان، استراتژی های تغذیه ای برای بیماران دیابتی/پیش دیابتی مرجع مهمی برای کسانی است که درگیر مدیریت رژیم غذایی این بیماری هستند.
فهرست مطالب :
Front Cover......Page 1
Foreword......Page 6
Preface......Page 8
Editors......Page 10
Table of Contents......Page 14
1. Foundations of Nutritional Medicine: From Basic Concepts to Genomic Medicine......Page 18
2. Pathophysiology and Clinical Management of Diabetes and Prediabetes......Page 32
3. Preventive Nutritional Strategies in Diabetic and Prediabetic Patients......Page 62
4. Nutritional Strategies for Patients with Obesity and the Metabolic Syndrome......Page 72
5. Medical Nutrition Therapy for Patients with Type-2 Diabetes......Page 98
6. Nutrition and Type-1 Diabetes Mellitus......Page 122
7. Carbohydrate Counting: Description and Resources......Page 134
8. Continuous Insulin Infusion Therapy and Nutrition......Page 142
9. Nutritional Strategies in Pregestational, Gestational, and Postpartum Diabetic Patients......Page 150
10. Nutritional Strategies for the Patient with Diabetic Nephropathy......Page 166
11. Nutrition Support and Hyperglycemia......Page 188
12. Nutritional Strategies for Wound Healing in Diabetic Patients......Page 210
13. Mitochondrial Function in Diabetes: Pathophysiology and Nutritional Therapeutics......Page 238
14. The Rational Use of Dietary Supplements, Nutraceuticals, and Functional Foods for the Diabetic and Prediabetic Patient......Page 282
15. Exercise, Nutrition, and Diabetes......Page 314
Appendices......Page 330
Index......Page 354
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
While nutrition is central to the management of diabetes, there is no one “diabetic diet”. Nutritional prescriptions depend on the type of diabetes, food preferences, lifestyle, treatment regimen, comorbidities, state of health, and the route of caloric administration. Nutritional Strategies for the Diabetic/Prediabetic Patient is a comprehensive reference aimed at advancing physicians’ knowledge of nutrition in relation to diabetes, allowing them to provide evidence-based recommendations for their diabetic patients. It also provides dietitians and diabetic educators with an in-depth understanding of the pathophysiology and medical treatment of diabetes. Written by scientists, clinicians, registered dietitians, and certified diabetes educators, this book reviews the molecular mechanisms of disease and drug therapy. It also provides recommendations for management with the level of evidence indicated where appropriate. In areas where little research data is available, the editors present recommendations based on extensive clinical experience. The book places particular focus on the synchronization of nutrient intake with medications, and provides unique clinical management tools, along with details of their ability to be replicated for patient use. To facilitate accessibility, it features evidence-based technical reviews of clinical literature and includes numerous tables and figures, with color photos of wound healing stages. Addressing all aspects of nutrition in adult diabetic and prediabetic patients, Nutritional Strategies for the Diabetic/Prediabetic Patient is an important referencefor those concerned with the dietary management of this disease.