دانلود کتاب Plant Polyphenols 2: Chemistry, Biology, Pharmacology, Ecology
کتاب پلی فنول های گیاهی 2: شیمی، زیست شناسی، فارماکولوژی، اکولوژی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پلی فنول های گیاهی 2: شیمی، زیست شناسی، فارماکولوژی، اکولوژی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
توضیحاتی در مورد کتاب Plant Polyphenols 2: Chemistry, Biology, Pharmacology, Ecology
نام کتاب : Plant Polyphenols 2: Chemistry, Biology, Pharmacology, Ecology
ویرایش : 1
عنوان ترجمه شده به فارسی : پلی فنول های گیاهی 2: شیمی، زیست شناسی، فارماکولوژی، اکولوژی
سری : Basic Life Sciences 66
نویسندگان : Herbert L. Hergert (auth.), Georg G. Gross, Richard W. Hemingway, Takashi Yoshida, Susan J. Branham (eds.)
ناشر : Springer US
سال نشر : 2000
تعداد صفحات : 911
ISBN (شابک) : 9780306462184 , 0306462184
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 38 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
توضیحاتی در مورد کتاب :
این کتاب از مجموعه مقالات 3 تانن کنفرانس به افتخار پروفسور ادوین هاسلام ، گروه شیمی ، دانشگاه شفیلد ، به دلیل تلاش و کمک های برجسته در زمینه Polyphe Nols ساخته شده است. این جلسه در Bend ، Oregon ، 20-25 ژوئیه 1998 با هدف ارتقاء همکاری بین شیمیدانان و زیست شناسان برای بهبود جایگاه ما از اهمیت بیولوژیکی و گسترش امکان استفاده از پلی فنول های گیاهی برگزار شد. تلاش های ویژه ای برای خلاصه کردن تحقیقات فعلی در مورد این ترکیبات در این ترکیبات در مورد سلامت انسان انجام شد. همانطور که در کنفرانس 2 تانن ما که در هاوتون ، میشیگان ، ژوئن 1991 برگزار شد ، ما سعی کردیم تا این جلسه "بین المللی" را بسازیم و با حضور بیش از 150 مهمان از 23 کشور که از بیش از 50 سخنرانی و 60 سخنرانی برخوردار بودند ، پاداش گرفتیم. با تشکر ما از همه کسانی که در جلسه ما مشارکت داشتند. با تشکر ویژه از پروفسور G. Wayne McGraw ، گروه شیمی ، کالج لوئیزیانا ، پینویل ، لوئیزیانا ، که به عنوان مدیر مالی جلسه ما فعالیت می کرد ، گسترش یافته است. او ، همسرش بابی مک گراو و هلن همینگوی سخت تلاش کردند تا این جلسه تا حد ممکن هموار اجرا شود. ما همچنین می خواهیم از اتاق بازرگانی Bend ، کالج جامعه مرکزی اورگان ، The Riverhouse ، Tours Interstate ، Tours Wanderlust و مردم Bend برای استقبال از گروه ما به مرکز اورگان تشکر کنیم.
فهرست مطالب :
Front Matter....Pages i-xv
Front Matter....Pages 1-1
Professor Edwin Haslam, Recipient of the 3 rd Tannin Conference Award....Pages 3-14
Che Farò Senza Polifenoli?....Pages 15-40
Front Matter....Pages 41-41
Analysis of Gallic Acid Biosynthesis via Quantitative Prediction of Isotope Labeling Patterns....Pages 43-61
Biosynthesis and Biodegradation of Complex Gallotannins....Pages 63-82
Toward Understanding Monomeric Ellagitannin Biosynthesis....Pages 83-99
Prospects and Progress in Ellagitannin Synthesis....Pages 101-125
Highly Oxidized Ellagitannins and Their Biological Activity....Pages 127-144
Front Matter....Pages 145-145
Enantioselective Synthesis of Flavonoids: Dihydroflavonols and Flavan-3-ols....Pages 147-162
Manipulation of Some Crucial Bonds in the Molecular Backbone of Proanthocyanidins and Related Compounds....Pages 163-192
NMR Characterization and Biological Evaluation of Proanthocyanidins: A Systematic Approach....Pages 193-209
Methods for Determining the Degree of Polymerization of Condensed Tannins: A New 1 H-NMR Procedure Applied to Cider Apple Procyanidins....Pages 211-222
Electrospray Contribution to Structural Analysis of Condensed Tannin Oligomers and Polymers....Pages 223-244
Structure and Absolute Configuration of Biflavonoids with Benzofuranoid Constituent Units....Pages 245-258
New NMR Structure Determination Methods for Prenylated Phenols....Pages 259-277
Chemistry, Biosynthesis, and Biological Activity of Natural Diels-Alder Type Adducts from Moraceous Plants....Pages 279-297
Front Matter....Pages 299-299
Designer Tannins: Using Genetic Engineering to Modify Levels and Structures of Condensed Tannins in Lotus corniculatus ....Pages 301-314
Genetic Systems for Condensed Tannin Biotechnology....Pages 315-341
Birdsfoot Trefoil: A Model for Studying the Synthesis of Condensed Tannins....Pages 343-356
Isotopic Labelling of Dietary Polyphenols for Bioavailability Studies....Pages 357-370
Metabolic Activity of Uridine 5′-Diphosphoglucose: Cinnamyl Alcohol Glucosyltransferase as an Intrinsic Indicator of Cambial Growth in Conifers....Pages 371-392
Front Matter....Pages 299-299
Localization of Dirigent Protein Involved in Lignan Biosynthesis: Implications for Lignification at the Tissue and Subcellular Level....Pages 393-411
Front Matter....Pages 413-413
Human Metabolism of Dietary Quercetin Glycosides....Pages 415-434
Spin Stabilizing Approach to Radical Characterization of Phenylpropanoid Antioxidants: An ESR Study of Chlorogenic Acid Oxidation in the Horseradish Peroxidase, Tyrosinase, and Ferrylmyoglobin Protein Radical Systems....Pages 435-450
Polyphenols Increase Adhesion Between Lipid Bilayers by Forming Interbilayer Bridges....Pages 451-470
Antiatherogenic Effects of Tea Polyphenols (Flavan-3-ols) in Humans and ApoE-Deficient Mice....Pages 471-482
Glycosylation, Esterification, and Polymerization of Flavonoids and Hydroxycinnamates: Effects on Antioxidant Properties....Pages 483-494
Tannins as Biological Antioxidants....Pages 495-505
Front Matter....Pages 507-507
Interaction of Flavanoids with Peptides and Proteins and Conformations of Dimeric Flavanoids in Solution....Pages 509-526
Modeling the Conformation of Polyphenols and Their Complexation with Polypeptides: Self-Association of Catechin and Its Complexation with L-Proline Glycine Oligomers....Pages 527-544
Polyphenols, Metal Ion Complexation and Biological Consequences....Pages 545-554
Anti-caries Activity of Bark Proanthocyanidins....Pages 555-573
Enhancement of Antimicrobial Activity of Tannins and Related Compounds by Immune Modulatory Effects....Pages 575-594
Induction of Apoptosis and Anti-HIV Activity by Tannin- and Lignin-Related Substances....Pages 595-611
Front Matter....Pages 613-613
Antitumor Activities of Ellagitannins on Tumor Cell Lines....Pages 615-628
Chemical Constituents of Mainly Active Component Fractionated from the Aqueous Tea Non-Dialysates, an Antitumor Promoter....Pages 629-641
Host-Mediated Anticancer Activities of Tannins....Pages 643-663
Inhibitory Effects of Hydrolyzable Tannins on Tumor Promoting Activities Induced by 12- O -Tetradecanoyl-Phorbol-13-Acetate (TPA) in JB6 Mouse Epidermal Cells....Pages 665-673
Plant Lignans and Health: Cancer Chemoprevention and Biotechnological Opportunities....Pages 675-694
Front Matter....Pages 695-695
Black Tea Dimeric and Oligomeric Pigments—Structures and Formation....Pages 697-724
Catechin and Procyanidin Levels in French Wines: Contribution to Dietary Intake....Pages 725-737
Front Matter....Pages 695-695
Functional Properties of Hop Polyphenols....Pages 739-760
Modification of the Solubility of Tannins: Biological Significance and Synthesis of Lipid-Soluble Polyphenols....Pages 761-778
Sulfur Dioxide Decolorization or Resistance of Anthocyanins: NMR Structural Elucidation of Bisulfite-Adducts....Pages 779-790
An Environmental Assessment of Vegetable Tannery Biosolids as an Organic Fertilizer and Soil Conditioner....Pages 791-804
Tannin Autocondensation and Polycondensation for Zero Emission Tannin Wood Adhesives....Pages 805-821
Front Matter....Pages 823-823
Condensed Tannins of Salal ( Gaultheria shallon Pursh): A Contributing Factor to Seedling “Growth Check” on Northern Vancouver Island?....Pages 825-841
Constituent and Induced Tannin Accumulations in Roots of Loblolly Pines....Pages 843-852
Geochemistry of Tannin: Methods and Applications....Pages 853-865
Effect of Condensed Tannins in the Diets of Major Crop Insect....Pages 867-881
Phenolic Content and Antioxidant Activity: A Study on Plants Eaten by a Group of Howler Monkeys ( Alouatta fusca )....Pages 883-895
Tannins as Nutritional Constraints for Elk and Deer of the Coastal Pacific Northwest....Pages 897-908
Front Matter....Pages 909-909
The 3 rd Tannin Conference—Retrospect and Prospect....Pages 911-913
Back Matter....Pages 915-926
توضیحاتی در مورد کتاب به زبان اصلی :
rd This book has been developed from the proceedings of the 3 Tannin Confer ence honoring Professor Edwin Haslam, Department of Chemistry, University of Sheffield, for his efforts and outstanding contributions to the field of plant polyphe nols. The meeting was held in Bend, Oregon, July 20-25, 1998, with the objective of promoting collaboration between chemists and biologists to improve our under standing of the biological significance and to expand possibilities for use of plant polyphenols. Special efforts were made to summarize current research on the in nd fluence ofthese compounds on human health. As in our 2 Tannin Conference held in Houghton, Michigan, June 1991, we strove to build the "international" charac ter of this meeting and were rewarded by an attendance of over 150 guests from 23 countries who enjoyed more than 50 lectures and 60 presentations. Our thanks go to all those who contributed to our meeting. A special thanks is extended to Professor G. Wayne McGraw, Department of Chemistry, Louisiana College, Pineville, Louisiana, who served as the financial manager of our meeting. He, his wife Bobbie McGraw, and Helen Hemingway worked hard to make this meeting run as smoothly as possible. We also would like to thank the Bend Chamber of Commerce, Central Oregon Community College, The Riverhouse, Interstate Tours, Wanderlust Tours, and the people of Bend for welcoming our group to Central Oregon.
پست ها تصادفی