دانلود کتاب Presencia, influencia y alcances : Chinos en la sociedad peruana, 1850-2000

فهرست مطالب :

_GoBack
_GoBack
AGRADECIMIENTOS
PRESENTACIÓN
Capítulo 1
MACAO EN TIEMPOS DE
LA TRATA AMARILLA
1. Información sobre Macao
a. Ubicación, características y breves notas históricas
b. Información demográfica
2. Etnografía de los chinos de Macao
a. Realidad y costumbres
b. Opio y su consumo
c. Del arte de comer
d. La fuerza de las religiones
e. Médicos, herbolarios y medicinas
f. Fiestas
g. Supersticiones
h. Comercio e industria
i. Actividades comerciales, industriales y de servicio
j. La emigración desde Macao
3. Barcas que partieron de Macao y que llegaron o no al Callao
a. Volumen chinero del traslado a Perú
b. Capitanes de barcas
c. Algunos motines
d. Variedad de sucesos en el traslado
e. Algunos acontecimientos ampliados vinculados a los viajes
4. Fin del tráfico de culíes, 1873-1874
a. Disposiciones desde Lisboa
b. Consecuencias inmediatas en Macao y en Perú
c. El difícil logro del Tratado de Tientsin
Capítulo 2
CHINOS CULÍES EN CHINA,
AÑOS 1856-1858
1. Tensos sucesos en Cantón
2. El ambiente del tráfico de culíes
3. Sobre el despacho de los buques con culíes
4. El caso de la barca Carmen
5. Reacomodos ante la prohibición del tráfico
6. Expresiones del cónsul Tejerina dentro del contexto
7. El tráfico hacia Cuba, un escenario similar y paralelo
Anexo 1
Anexo 2
Capítulo 3
EL INICIO DE LA TRATA AMARILLA AL PERÚ Y SUS ACTORES
1. Contenido de la ley de inmigración china
2. Crítico y único comentario a la ley
3. Comentarios al comentario de Jorge Pío
4. Sobre pormenores del primer barco con culíes
5. Cómo se realizaba el reclutamiento de los culíes
6. La comida a bordo de los barcos chineros
7. Un inglés agente diplomático peruano en Cantón
8. Nueve meses después, el segundo barco chinero
Capítulo 4
JUAN PAZ SOLDÁN O ACUAM,
LA AGUJA DEL PAJAR
1. Importante bautizo en la vida de un púber semiesclavo
2. El difícil y acontecido viaje de China al Callao
3. Amotinamiento y partida del Lady Montagne
4. Uso del nuevo nombre
5. Hijos de Juan Paz Soldán en las familias que tuvo
6. Actividades económicas de JPS
7. Explicaciones sobre las fondas
8. JPS de traductor en juicios
9. Fallecimiento de JPS
10. De la descendencia de JPS
11. Los trabajadores culíes de la generación de Juan Paz Soldán
Anexo
Capítulo 5
MANUMISIÓN DE ESCLAVOS,
LA LOMER y Cía. TRATANTE
DE SEMIESCLAVOS Y
LOS BARCOS CLÍPERS
1. La esclavitud en Perú en 1854
2. Creciente ola migratoria china
3. Negociante con perspicacia comercial
4. Ocurrencias en los barcos que usó Lómer
5. El Westward ho! y su corta vida
6. El propósito de los consignatarios
7. De la propaganda a la realidad
8. Niños chinos semiesclavos
Capítulo 6
Chinos cimarrones en Lima:
ROSTROS, FACCIONES, EDADES, APELATIVOS, ROPAJE Y OTROS PORMENORES
1. Adelantos explicativos necesarios
2. De las edades de los chinos
3. Actividades en las que se desempeñaban
4. Descripciones morfológicas
a. Estatura y grosor
b. Color de piel, formas de cara, nariz, boca y ojos
c. Cabellera y otros rasgos físicos
5. Consecuencias del vivir
a. Lenguas aprendidas y heridas sufridas
b. Una vez más sobre los apelativos de los chinos
c. Ropaje, sombreros y adornos
d. Descripciones completas
Capítulo 7
MERCADEO
DE SEMIESCLAVOS
1. Traspasos y más
2. Sexo, edades y años de nacimiento
3. Características físicas y aptitudes para el trabajo enunciadas
4. Las condiciones para un buen mercadeo
5. Traspasos, motivos mencionados y tiempo del contrato que restaba
6. Los que demandaban traspasos
7. Semiesclavitud y el fenómeno del mercadeo
Anexo
Capítulo 8
LA INEVITABLE APARICIÓN
Y EL CONSUMO DE OPIO
1. Consumo y producción en China
2. El trance de fumar
3. Fastidio por humo y fetidez
4. Opio y libre comercio
5. Haciendas, hacendados y el consumo
6. El caso de Cayaltí
7. Opio en el valle del Jequetepeque
a. Algunas evidencias
b. Gente de hoy que vio a opiómanos
c. Opio cajamarquino
8. Opio, muertes y suicidios
9. Persecución por consumo
10. Respuesta china a las autoridades
11. Opio en país vecino del sur
12. Estanco estatal
13. Consumo en la nueva generación y en la intelectualidad
14. El opio contemporáneo
Anexo literario
Capítulo 9
RECLAMO JUDICIAL DE CULÍES
A UN HACENDADO DE LIMA
1. Observaciones, comentarios, explicaciones y agregados
a. Características de Monterrico
b. Características y situación de los culíes
c. Realidades insoslayables
d. Régimen de haciendas y maltratos connaturales
e. Aparición del chino enganchador de sus paisanos
f. Aspectos y actitudes durante el juicio
g. Fallo final
2. El expediente (resumen)
Sentencia
Adenda
José Cruz líder y empresario chino
Anexos
Capítulo 10
Chinos culíes y
organización interna
en una hacienda
1. Los primeros chinos de Palto
2. Nuevas adquisiciones de culíes
3. Las partidas
4. Trayectoria del número de trabajadores
5. La importancia de las recontratas
6. Más sobre las recontratas y surgimiento del enganche
Capítulo 11
INGRESO, INSTALACIÓN, INTEGRACIÓN Y ASCENDIENTE DE
LOS CHINOS EN PUEBLOS COSTEÑOS
1. A tener en cuenta
2. Comprobación de esta presencia
3. La decisión de instalarse
4. Actividades económicas a las que se dedicaban
5. Las comunidades chinas
6. Chinos de provincias crearon sus instituciones propias
7. Instituciones chinas en un valle costeño
8. Acerca de los chinos ricos en los pueblos
9. Chinos colaboraron con los poblados donde vivieron
10. La importancia de los cónsules y vicecónsules
11. El caso del vicecónsul Maximiliano Bamberger
12. Nuevos inmigrantes chinos
Capítulo 12
alimentación,
enfermedades y muerte
en la hacienda palto
1. Obligaciones escritas de los hacendados y el administrador
2. La libra y media de arroz
3. Reparto y consumo de carne
4. El cariño a los chinos y un brazo menos
5. Cómo se dio la atención médica
6. Enfermedades y enfermos
7. La contabilidad de las muertes
8. Medicinas y previsiones
Anexo
Capítulo 13
CHIFA, CHAUFA
Y AEROPUERTO
1. Dueños de chifas se organizan
2. El Barrio Chino y los chifas en los años 1970
3. Veinticinco años después
4. Inicio de la recuperación
5. El chifa y la culinaria china en tiempos actuales
6. Chifas diferentes para unos y para otros
a. Afición chifera entre sectores altos
b. Los populares chifas al paso
c. Chifitas de barrio
7. Culinaria china en hogares peruanos
8. El arroz chaufa y sus variantes
9. Chifas, una exportación peruana
Adenda
Diálogo con el barrio chino
Capítulo 14
JUEGOS EN EL VALLE DEL JEQUETEPEQUE
1. Tempranos antecedentes
2. Periodistas de Chepén investigan juegos
3. Juego a diario pero escondido
4. Testimonio sobre juegos que interesa
5. Otra cosa era el chifatay
6. Campaña contra el chifatay
7. Por doquier contra el chifatay
8. El juego siguió en el valle
Comentarios finales
Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Capítulo 15
EL QUEHACER POLÍTICO de chinos dE UN VALLE COSTERO
1. El Kuo Min Tang y la vida política en el valle
2. ¿Qué es el Kuo Min Tang?
3. Organización política que parte desde China hasta el confín
4. Se instala el KMT
5. Acontecimientos políticos en China y repercusiones en el valle
6. Celebraciones por Sun Yat-sen
7. Ceremonias no solo en Chepén
8. En la segunda guerra chino-japonesa
9. Una visita política importante
10. Explicaciones políticas japonesas en otro valle costeño
11. Testimonio de un personaje de la época
12. Comentarios finales
Anexo 1
Anexo 2
Capítulo 16
LA PERUANIZACIÓN
DE LOS CHINOS DE ZAÑA
1. Necesarias explicaciones
2. Zaña durante la presencia china
3. Características de los chinos del distrito
4. Nombres, apellidos y edades de los chinos zañeros
5. Familias, parejas y soltería
6. Lugares del distrito donde mayormente residieron
7. Hijos: número y años de nacimiento
8. Otros chinos residentes en Zaña
9. Instituciones de los chinos zañeros
10. Perdurabilidad y mixtura de la chinitud
Anexo 1
Anexo 2
Capítulo 17
CHINOS DE
ABAJO DEL PUENTE
1. Aproximación a la historia del Rímac
2. Los mercados del Rímac: Baratillo y Limoncillo
3. Comerciantes chinos en el Rímac
4. La guerra con Chile llega a Lima y al Rímac
5. Chinos según parroquia de San Lázaro
Anexo
Anexo testimonial
Capítulo 18
ENRIQUE LAMAS
UN CHINO BAJOPONTINO
1. Sobre el nombre de Enrique Lamas
2. ¿Qué año llegó a Perú?
3. ¿Dónde y en qué trabajó?
4. De fondista en Limoncillo
5. Su descendencia
6. Los Lamas, una unida familia bajopontina
Anexo
Capítulo 19
defunciones, exequias, entierros y exhumaciones
en UN valle
1. Enfermedades que llevaron a la muerte
2. Exequias y traslación
3. Entierros
4. Exhumación y repatriación
Anexo
Capítulo 20
NOTICIAS ESPECIALES
COMENTADAS SOBRE CHINOS
DEL SIGLO XIX
1. Un asiático modelo
2. Chinos catequizados
3. El gallo pelado
4. Chinos en las haciendas, versión original y una respuesta
5. Médico chino
6. Por asuntos personales destitución del doctor chino
7. Manifestación de chinos en un 28 de julio
8. Mendicidad
9. Teatro chino en Lima
GLOSARIO
Origen de los capítulos
BIBLIOGRAFÍA