دانلود کتاب Principles of Food Chemistry
کتاب اصول شیمی غذایی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب اصول شیمی غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Principles of Food Chemistry
نام کتاب : Principles of Food Chemistry
ویرایش : 3rd ed.
عنوان ترجمه شده به فارسی : اصول شیمی غذایی
سری : Food Science Text Series
نویسندگان : John M. de Man
ناشر : Springer
سال نشر : 1999
تعداد صفحات : 520
[602]
, 9780834212343
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 26 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.