دانلود کتاب اصول شیمی مواد غذایی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Principles of Food Chemistry
ویرایش : 2
عنوان ترجمه شده به فارسی : اصول شیمی مواد غذایی
سری :
نویسندگان : John M. deMan
ناشر : The AVI Publishing Company
سال نشر : 1990
تعداد صفحات : 488
ISBN (شابک) : 0442224036
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 21 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.