دسته: تولید مواد غذایی
دانلود کتاب فرآوری و تغذیه چربی و روغن بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
نام کتاب : Processing and Nutrition of Fats and Oil
عنوان ترجمه شده به فارسی : فرآوری و تغذیه چربی و روغن
سری : IFT series
نویسندگان : Ernesto M. Hernandez, Afaf Kamal-Eldin
ناشر :
سال نشر : 0
تعداد صفحات : 271
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.