دانلود کتاب Pâtisserie
کتاب شیرینی فروشی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب شیرینی فروشی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Pâtisserie
نام کتاب : Pâtisserie
عنوان ترجمه شده به فارسی : شیرینی فروشی
سری :
نویسندگان : Ophélie Bares
ناشر : FLAMMARION
سال نشر : 2017
تعداد صفحات : 658
ISBN (شابک) : 2081394162
زبان کتاب : French
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 85 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
فهرست مطالب :
Couverture
Copyright
Page de Titre
ÉDITO
SOMMAIRE
FERRANDI
MATÉRIEL
GESTES DE BASE
INGRÉDIENTS
PÂTES
CRÈMES
BISCUITS
MERINGUES
MACARONS
DESSERTS SIMPLES
ENTREMETS
OCCASIONS FESTIVES
CONFISERIES & CONFITURES
CHOCOLAT
DÉCORS
GLACES
ANNEXES
LEXIQUE
INDEX
INDEX DES RECETTES DE NIVEAU 3 DES CHEFS ASSOCIÉS
Remerciements
Page vierge