دانلود کتاب Recent Advances in Food and Flavor Chemistry - Food Flavor and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods
کتاب پیشرفت‌های اخیر در شیمی غذا و طعم - طعم و کپسول‌سازی غذا، مزایای سلامتی، روش‌های تحلیلی، و زیست‌شناسی مولکولی مواد غذایی کاربردی نسخه زبان اصلی
دانلود کتاب پیشرفت‌های اخیر در شیمی غذا و طعم - طعم و کپسول‌سازی غذا، مزایای سلامتی، روش‌های تحلیلی، و زیست‌شناسی مولکولی مواد غذایی کاربردی بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
توضیحاتی در مورد کتاب Recent Advances in Food and Flavor Chemistry - Food Flavor and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods
نام کتاب : Recent Advances in Food and Flavor Chemistry - Food Flavor and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods, and Molecular Biology of Functional Foods
عنوان ترجمه شده به فارسی : پیشرفت‌های اخیر در شیمی غذا و طعم - طعم و کپسول‌سازی غذا، مزایای سلامتی، روش‌های تحلیلی، و زیست‌شناسی مولکولی مواد غذایی کاربردی
سری :
نویسندگان : Ho. C-T., Mussinan. C.J., Shahidi. F., Tratras Contis. E. EDITOR
ناشر : Royal Society of Chemistry
سال نشر : 2010
تعداد صفحات : 515
ISBN (شابک) : 978-1-84755-2 , 978-1-62870-4
زبان کتاب :
فرمت کتاب : pdf
حجم کتاب : 25 Mb
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
پست ها تصادفی