دانلود کتاب دستور العمل ها و درس هایی از یک انقلاب آشپزی خوشمزه بعد از پرداخت مقدور خواهد بود
توضیحات کتاب در بخش جزئیات آمده است و می توانید موارد را مشاهده فرمایید
نام کتاب : Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution
عنوان ترجمه شده به فارسی : دستور العمل ها و درس هایی از یک انقلاب آشپزی خوشمزه
سری : Great food
نویسندگان : Waters, Alice
ناشر : Penguin Books Ltd
سال نشر : 2011
تعداد صفحات : 0
ISBN (شابک) : 9780141966069 , 0141966068
زبان کتاب : English
فرمت کتاب : epub درصورت درخواست کاربر به PDF تبدیل می شود
حجم کتاب : 2 مگابایت
بعد از تکمیل فرایند پرداخت لینک دانلود کتاب ارائه خواهد شد. درصورت ثبت نام و ورود به حساب کاربری خود قادر خواهید بود لیست کتاب های خریداری شده را مشاهده فرمایید.
آلیس واترز، قهرمان غذاهای ارگانیک، محلی و فصلی و موسس رستوران مشهور کالیفرنیایی Chez Panisse، سادهترین غذاها را با خوشمزهترین روشها، با مواد تازه و پایدار که ضروری است، کشف میکند، حتی آشپزها را تشویق میکند تا غذای خود را بکارند. باغ خود از سالاد پرتقال و الویه گرفته تا کشک لیمو و زنجبیل، واترز به طور مداوم بر لذت و سهولت پخت و پز با غذاهای محلی و تازه تاکید می کند، چه در سوپ، سالاد یا دسرهای کلاسیک حسی.
A champion of organic, locally produced and seasonal food and founder of acclaimed Californian restaurant Chez Panisse, Alice Waters explores the simplest of dishes in the most delicious of ways, with fresh, sustainable ingredients a must, even encouraging cooks to plant their own garden. From orange and olive salad to lemon curd and ginger snaps, Waters constantly emphasizes the joys and ease of cooking with local, fresh food, whether in soups, salads or sensual, classic desserts.